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地区:欧美
  类型:古装
  时间:2025-07-16 21:08:38
剧情简介

《秘境广西》登上央视纪录片频道广西新闻网-南国早报记者 李岚走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),亚洲拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,亚洲总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

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明星主演
藤井郁弥
奥运北京
花泽冰
最新评论(417+)

川岛爱

发表于6分钟前

回复 :       德云社张鹤伦郎鹤炎相声专场武汉站欢乐开启!本场节目包括于鹤真、杨进明表演的《同仁堂》;张鹤伦、郎鹤炎表演的《我要当演员》,赵云侠、高九成表演的《偷斧子》;张鹤伦、郎鹤炎表演的《学韩语》;靳鹤岚、朱鹤松表演的《新货声》;张鹤伦、郎鹤炎表演的《黄鹤楼》。精彩敬请期待。


贾思乐

发表于9分钟前

回复 :纪录片《发现拉萨》共三集,每集40分钟,旨在展示西藏文化传承与保护的成就,表现各民族文化交流交融的历史和现实。该片展现了拉萨的壮美风光和民俗风情,更表现了拉萨乃至西藏重要非物质文化遗产传承保护的历史价值和现实成就,立意深,题材独特,画面优美,制作精良,是一部精品力作。


郑新玮

发表于6分钟前

回复 :


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