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地区:欧美
  类型:古装
  时间:2025-08-09 02:08:38
剧情简介

《秘境广西》登上央视纪录片频道广西新闻网-南国早报记者 李岚走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),亚洲拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,亚洲总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

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明星主演
藤井郁弥
奥运北京
花泽冰
最新评论(545+)

川岛爱

发表于7分钟前

回复 :[注]:本页面不是04年美国的《大河之舞》,而是1995年来自Ireland的《Riverdance: The Show 》,请注意区分。——豆瓣团队


贾思乐

发表于5分钟前

回复 :继《SSSS.古立特》之后,圆谷与“扳机社”TRIGGER再合作,将制作新动画《SSSS.DYNAZENON》,打造“古立特宇宙”新作!                        


郑新玮

发表于6分钟前

回复 :《奇葩说》是一档由爱奇艺出品,米未制作的说话达人秀节目。节目将于2018年9月21日起每周五、六晚20:00在爱奇艺播出。本季节目由马东担任主持人,高晓松、蔡康永、李诞、薛兆丰担任导师。本季将集结华人世界最勇敢的60位新⽣生表达者,前四季的老奇葩也将和新奇葩在同一起跑线上公平竞争,优秀奇葩组成四大战队,激烈角逐中国最强说话战队,《奇葩说》前四季奇葩之王马薇薇、黄执中、肖骁、邱晨将担任四大战队教练。《奇葩说》第五季将进行一次从形式到内容的“颠覆性”升级,彻底打破过往的棚内单一场景, 延续“辩论”主节目形式的同时还会引入“24小时台前幕后全记录”的真人秀机制。


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